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栗子焖鸡

栗子焖鸡的热量和减肥功效

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栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
栗子370千卡185千卡4.8克0.7克
总量200栗子焖鸡热量/卡路里370千卡
压腿 热量370千卡,相当于压腿148分钟消耗的热量...150

栗子焖鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

活童子鸡(400克)、栗子(200克)、葱段(10克)、姜(10克)、料酒(15克)、生抽(25克)、老抽(5克)、生粉(5克)、白糖(10克)、香油(10克)、生菜(5片)、植物油(30克)、清汤(350克)
栗子焖鸡的做法图解1

1/3. 先将鸡剪成小块,栗子去皮,开水煮熟(小火慢煮)。

栗子焖鸡的做法图解2

2/3. 锅内倒入植物油,将葱姜煸香后放入鸡块煸至金黄后放入料酒、生抽、老抽、糖。

栗子焖鸡的做法图解3

3/3. 待上色后加清汤加盖焖烧7-8分钟后加入熟的栗子慢慢收汁,加水淀粉勾芡。翻炒后淋上麻油即可装盘(盘中生菜打底)。

食材功效信息

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、延年益寿、抗衰老等功效;可与鸡肉、白菜、鸭肉搭配;与牛排、鸭翅、牛腩相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 栗子焖鸡热量370 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质4.8 克
  • 碳水化合物42.2 克
  • 0 毫克
  • 15 毫克
  • 1.7 毫克
  • 0 毫克

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