| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 凉拌木耳热量/卡路里14千卡 | |||

1/4. 干木耳,真正的小秋耳

2/4. 用温开水泡发1小时,充分泡发

3/4. 把发好的木耳,必须在开水中焯一下,捞出控水,有利于人体对营养的吸收

4/4. 放入调菜盆中,放入辅料拌匀,装盘即可
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进消化、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、羊排、羊肉搭配;与黄瓜、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;