| 三鲜煮河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 1076克 | 三鲜煮河粉热量/卡路里2172千卡 | |||
 热量2172千卡，相当于柔道217分钟消耗的热量...600 | |||||
三鲜煮河粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
河粉（1碗）、猪肉（适量）、猪肝（适量）、猪粉肠（适量）、绿豆芽（适量）、盐（适量）、食用油（一勺）、酱油（适量）、鸡精（少许）、葱花（少许）、香菜（少许）、胡椒粉（少许）
1/10. 准备好食材，猪肉，猪粉肠，猪肝洗净切小，豆芽去根洗净，香菜，葱洗净切碎。
2/10. 汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开。
3/10. 下入所有肉类煮滚。
4/10. 下入绿豆芽，煮至豆芽变软。
5/10. 下入河粉，煮至沸腾。
6/10. 加入盐、酱油，胡椒粉，鸡精调味。
7/10. 出锅前加入葱花，香菜碎即可食用。
8/10. 成品图！
9/10. 成品图！
10/10. 成品图！
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有暖胃、补血、安神除烦等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效；可与藕、南瓜、枇杷搭配；与菠菜、驴肉、百合相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、补血、养血等功效；可与油菜、腐竹、苦瓜搭配；与山楂干、绿豆芽、山药相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、还能补肾、解诸毒等功效；可与韭菜、冬瓜、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜煮河粉热量2172 千卡
- 脂肪35.62 克
- 蛋白质39.34 克
- 碳水化合物59.21 克
- 钠141.3 毫克
- 钙168 毫克
- 铁26.56 毫克
- 钾741 毫克