| 红糖番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 红糖番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/12. 备材料

2/12. 番茄切块,蛋打成蛋液,姜切片

3/12. 热锅,下油,倒入蛋液

4/12. 小火把蛋液煎至凝固

5/12. 把煎熟的蛋用铲子划开成小块,盛起待用

6/12. 原锅下姜片,爆香
7/12. 下番茄块,稍炒
8/12. 下红糖与盐

9/12. 下小许的水

10/12. 把番茄煮至软烂
11/12. 下蛋片

12/12. 所有材料翻炒入味就可上碟
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、预防高血压等功效;可与茭白、豆腐、西兰花搭配;与胡萝卜、草鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效;可与圆生菜、黄豆、干贝搭配;与菠萝、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;