| 香炒瘦肉粉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉肠 | 克 | 163千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 516克 | 香炒瘦肉粉肠热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于斜板仰卧起坐127分钟消耗的热量...259 | |||||
香炒瘦肉粉肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉肠（250克）、瘦肉（200克）、黑白芝麻（适量）、蒜头（2瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（2匙）、蚝油（1匙）、生粉（5克）
1/8. 电压力锅先压好莲藕粉肠汤
2/8. 将粉肠捞起，滤去汤汁
3/8. 切成小段
4/8. 锅里热油后，将蒜末煮油锅中爆香，然后倒入事先用生粉腌制的猪肉炒香
5/8. 然后再倒入粉肠炒，最后加入少许盐、生抽、蚝油翻炒即可上锅
6/8. 装盘
7/8. 撒上黑白芝麻
8/8. 近看一张
食材功效信息
粉肠的热量65千卡（每100克）；具有润燥、补虚、止渴等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与鸡腿菇、山楂、银耳搭配；与香菜、红豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、降低胆固醇、改善肝功能等功效；可与醋、排骨、莴笋搭配；与鸡胸肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香炒瘦肉粉肠热量547 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物36.26 克
- 钠279.3 毫克
- 钙194 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾848 毫克