| 桂圆红枣粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 502克 | 桂圆红枣粽热量/卡路里1741千卡 | |||

1/13. 糯米,桂圆,红枣,绿豆。

2/13. 将桂圆和红枣去核。

3/13. 将糯米和绿豆合匀用清水淘洗干净。将桂圆和红枣去核。拌进淘洗好的糯米里。

4/13. 鲜粽叶用清水清洗。

5/13. 再用开水烫片刻待用。取两片粽叶卷成锥角,如图。

6/13. 取两片粽叶卷成锥角,如图。

7/13. 放满拌好的粽子料。

8/13. 包成粽子形。

9/13. 包成粽子形。

10/13. 再用线扎紧,如图。

11/13. 包好的粽子。

12/13. 放进煮锅里加满清水煮半天即可。

13/13. 煮好的桂圆红枣粽子。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、壮气提神、补虚等功效;可与百合、兔肉、香瓜搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、抑制荨麻疹、利尿等功效;可与马齿苋、燕麦、大米搭配;与冬虫夏草、圣女果、鱼头相克,同食可能会引起不适;