| 干烧大虾镶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 346千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 干烧大虾镶面热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于开货车53分钟消耗的热量...390 | |||||
干烧大虾镶面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虎头虾（500克）、拉面（200克）、西兰花（150克）、肉糜（50克）、青椒（40克）、红椒（40克）、姜（30克）、蒜泥（40克）、酒酿（100克）、水发香菇（25克）、葱花（30克）、笋末（40克）、生抽（35克）、白糖（15克）、番茄酱（20克）、辣椒酱（60克）、生粉（1茶匙）、植物油（3汤匙）、料酒（20克）、清汤（300克）
1/5. 先将大虾去肠线和虾沙包，剪去虾脚和须，洗净备用，拉面和西兰花煮熟备用。
2/5. 在锅内倒入油，将大虾吸干水份后放入锅内煎成两面金红捞出。
3/5. 锅内余油将肉糜煸炒后逐步加入蒜泥、姜末、葱煸香，放辣椒酱煸炒。
4/5. 将青红椒、香菇、笋煸炒后放生抽、糖、番茄酱、清汤，整齐地放入大虾，淋入料酒，加盖闷烧一会会，加入酒酿以中小火闷烧7分钟后捞出装盘。
5/5. 锅内的料收汁，水淀粉勾芡后浇在大虾上面，放入面条和西兰花即可享用。
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 干烧大虾镶面热量346 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物35 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克