| 奶酪球 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 430克 | 奶酪球 热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于乘双连雪橇263分钟消耗的热量...420 | |||||
奶酪球 的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（150克）、低筋面粉（120克）、黄油（100克）、鸡蛋（60克）、砂糖（70克）、芝士粉（20克）
1/5. 奶油奶酪隔水融化，反复搅拌到成丝滑状
2/5. 黄油融化，加入砂糖、鸡蛋混合均匀
3/5. 低筋面粉过筛，加入芝士粉
4/5. 把2和3混合均匀，揉成面团，冰箱冷藏30分钟
5/5. 把揉好的面团搓成圆球，烤箱预热160度，烤12-13分钟即可
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与百合、桂圆、紫菜搭配；与柿子、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪球 热量1842 千卡
- 脂肪137.51 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物84.22 克
- 钠687.3 毫克
- 钙162 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾289 毫克