| 柠檬川贝膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1510克 | 柠檬川贝膏热量/卡路里4177千卡 | |||
 热量4177千卡，相当于民族舞928分钟消耗的热量...270 | |||||
柠檬川贝膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柠檬（500克）、川贝（10克）、冰糖（1000克）
1/5. 用盐搓柠檬的外表，然后泡在盐水里30分钟。
2/5. 去头去尾，将柠檬切成片状，中间的籽要去掉，不然在制作过程中会苦！
3/5. 加入1000克老冰糖，柠檬铺在隔水炖的下面，然后放老冰糖！
4/5. 加入10克川贝粉！！
5/5. 放在隔水炖里设置12个小时，柠檬川贝膏就做好了！
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、开胃、化痰止咳等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与山楂、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、补中益气等功效；可与鸭梨、白果、香蕉搭配；
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营养信息
- 柠檬川贝膏热量4177 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物175.3 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克