| 玉米面大饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 295克 | 玉米面大饼子热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于田径149分钟消耗的热量...450 | |||||
玉米面大饼子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面细的（三碗）、奶粉（半碗）、豆面或者豆渣（一碗）、白面（二碗）
1/4. 所有材料混合，加酵母和碱发酵，20分钟就好了
2/4. 锅加油，手沾水揪饼子大小，团成型，放油锅煎出色，加水到饼子的一大半，盖锅盖煮，煮到有嘎的时候翻个再煎，
3/4. 盖锅盖煮，煮到有嘎的时候翻个再煎，煎到这样就可以了
4/4. 出锅了
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、补充营养、预防便秘等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与乌鳢、猕猴桃、菜花相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；
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营养信息
- 玉米面大饼子热量1121 千卡
- 脂肪24.9 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物123.5 克
- 钠569 毫克
- 钙1797 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1910 毫克