| 番茄虾仁盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄虾仁盅热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于滑雪机8分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄虾仁盅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、淡水明虾（250克）、姜葱蒜（适量）、香菜（适量）、生粉（适量）、蛋清（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/9. 鲜明虾放冰箱冷冻几分钟，去头剥出虾仁
2/9. 在虾仁背上划一刀，去掉虾肠
3/9. 虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱，用手抓匀上浆待用
4/9. 番茄在2/3处横切开
5/9. 挖出番茄肉，如果太大的切小粒些
6/9. 起油锅，放较多的油，放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出
7/9. 留少量油放入葱蒜粒爆香，倒入番茄肉炒至起沙
8/9. 加入虾仁炒匀关火
9/9. 把番茄虾仁装入番茄小盅里，上面点缀葱花或香菜即可！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、促消化、帮助消化等功效；可与茭白、鲫鱼、三文鱼搭配；与咸鱼、冰棍、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄虾仁盅热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物4 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克