| 叉烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 叉烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于焊接440分钟消耗的热量...180 | |||||
叉烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、叉烧酱（3大匙）
1/6. 排骨用冷水泡1小时，中途换水3次，沥干水。
2/6. 加入叉烧酱，用手将酱汁和排骨抓拌均匀。
3/6. 用食品袋将拌好的排骨放入冰箱冷藏过夜，或最少六小时以上。
4/6. 平底锅烧热，放适量油，倒入腌好的排骨及酱汁。
5/6. 加盖中小火焖约15分钟，中途翻身几次。
6/6. 时时看火，汤汁收干时可加少量水，烧至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与茄子、紫菜、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克