| 咸鱼蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 690克 | 咸鱼蒸豆腐热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于摩托艇运动276分钟消耗的热量...150 | |||||
咸鱼蒸豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸鱼（一条）、豆腐（一块）、葱姜丝（适量）、黄酒（适量）
1/5. 咸鱼洗净提前浸泡5小时以上
2/5. 豆腐切片码放在盘子里。
3/5. 再在豆腐上撒上一些葱姜丝，咸鱼放在豆腐上，再把剩下的豆腐码在闲鱼上，撒上剩下的葱姜丝，淋上少许黄酒
4/5. 放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
5/5. 出锅
食材功效信息
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、降血压等功效；可与鲅鱼、鲷鱼、鲇鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、促进食欲、美容等功效；
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营养信息
- 咸鱼蒸豆腐热量691 千卡
- 脂肪14.36 克
- 蛋白质24.44 克
- 碳水化合物7.26 克
- 钠12.4 毫克
- 钙205 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾151 毫克