| 无油炸豆腐盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 300克 | 无油炸豆腐盒热量/卡路里389千卡 | |||
 热量389千卡，相当于拳击32分钟消耗的热量...720 | |||||
无油炸豆腐盒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、猪肉馅（100克）、生抽（一小勺）、料酒（少许）、鸡精（少许）、蚝油（适量）、植物油（少许）
1/7. 调拌好肉馅，豆腐用水冲洗一下，切成小块，挖出中间的一块，形成一个盒子
2/7. 把肉馅填入豆腐中
3/7. 空炸拉篮中铺锡纸，豆腐摆放在锡纸上，豆腐表面抹一点植物油
4/7. 启动炸锅，温度设定200度，时间设定27分钟，空炸自动运行
5/7. 空炸停止后，拉出拉篮，豆腐好似油炸过的一样
6/7. 成品图
7/7. 成品图
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、补脾益胃等功效；可与草莓、多宝鱼、泥鳅搭配；与木耳菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与苋菜、卷心菜、紫菜搭配；与茶叶、梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油炸豆腐盒热量389 千卡
- 脂肪18.49 克
- 蛋白质26.32 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠64.2 毫克
- 钙175 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾444 毫克