| 奶香椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 奶香椰蓉球热量/卡路里1621千卡 | |||

1/7. 黄油隔水融化加糖粉搅拌均匀

2/7. 分多次慢慢加入蛋白搅拌均匀

3/7. 筛入低粉和奶粉?椰蓉(我放的100喜欢更浓郁的可以再多一点都可以)

4/7. 搅拌成面团 干的话适量加牛奶或水都可以我给的20左右是看室温只要面团不是太干就行

5/7. 开始抓球球啦!每颗10G抓好装盘!烤箱预热160度五分钟,再把盘子丢进去大概20分钟左右!看各家烤箱脾气吧,过十分钟就多看一会上色就可以啦颜色太重不好看啦!

6/7. 特别可爱有木有!就算抓球球的时候不是抓的很圆,烤的时候就越烤越圆啦!

7/7. 凉一下 装盒密封保存哟!
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、驻颜美容等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;