| 原味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 400克 | 原味牛轧糖热量/卡路里1812千卡 | |||

1/12. 基本材料

2/12. 花生用水煮10分钟,以便去皮。

3/12. 去皮的花生放入烤盘,烤箱预热,150℃上下火,烤60分钟。(注意!因为用水发了的所以时间要久一点,途中每隔20分钟,要把花生拿出来翻一下,以免烤糊。)

4/12. 锅中下黄油,熬化转小火。

5/12. 锅中下棉花糖

6/12. 把棉花糖炒化(注意要用小火,以免火大糊锅)

7/12. 加入奶粉,拌匀后,加入烤好的花生,拌匀。

8/12. 拌匀后,倒入铺了烤纸的烤盘中,整理成方形,等待自然冷却。

9/12. 冷却后,切成自己想要的长度,方便包装。

10/12. 图一

11/12. 图二

12/12. 就是这样,简单,喵(^???^)
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、养颜、美白等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与雪莲果、空心菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、防冠心病、健脑益智等功效;可与鲫鱼、芹菜、粳米搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;