| 花生芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 604克 | 花生芝麻糖热量/卡路里2712千卡 | |||

1/4. 分别炒花生米和芝麻,花生炒完后可以用铲子用力压花生使红皮脱掉,在装盘用手搓掉红皮,等大部分掉皮后到外面把红皮吹掉即可。

2/4. 把黄油放入溶化后再加入水和冰糖,待冰糖溶化一半后再加红糖不时搅拌糖水,等用筷子提起出现黏稠丝状,关火,倒入炒好的芝麻和花生搅拌。

3/4. 搅拌好后倒入模具中,盖上保鲜膜调整好压紧即可

4/4. 然后等它放好冷却凝固即可以开吃啦。
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、养血通乳、和胃等功效;可与红酒、黄豆、鲤鱼搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、治疗高血压、生津通乳等功效;可与桑葚、枸杞子、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、治疗高血压、补血明目等功效;可与杏仁、桑葚、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、养阴生津、和胃润肺等功效;可与鸭梨、莼菜、银杏搭配;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;