| 肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 357克 | 肉馅饼热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于登山摩托108分钟消耗的热量...510 | |||||
肉馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、饺子肉馅（适量）、小葱（2棵）、黑芝麻末（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/10. 先把葱切碎。
2/10. 案板上撒点薄面，把面团擀成面片，1cm左右。
3/10. 把肉馅用勺子均匀的抹在面片上。
4/10. 在肉馅上撒点芝麻末（这个可以省略，我是因为有做点心剩的料，就随手撒上了）。
5/10. 肉末上面撒上小葱末；
6/10. 从一个方向把饼皮卷成条形；
7/10. 分割成适量的大小剂子。
8/10. 两手按住剂子两头，拧成麻花，按压一下。
9/10. 用擀面杖擀成饼状，厚度1cm左右。（我用的是饼铛，不能太厚）
10/10. 饼铛里放适量的油，把饼烙熟即可。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善贫血、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
