| 芥末墩儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 木糖醇 | 克 | 105千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 芥末墩儿热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于抄写60分钟消耗的热量...138 | |||||
芥末墩儿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（2个）、芥末子（1袋）、白醋（适量）、木糖醇（适量）
1/7. 娃娃菜洗净。调料备好。
2/7. 去根 切两半。用热水浇再泡3分钟。换热水再浇。重复3至5回即可。
3/7. 挤干水分。
4/7. 芥末子白醋木糖醇调好（怕刺激芥末木糖醇1:1就好）
5/7. 摸匀。
6/7. 可在加入适量木糖醇。
7/7. 加入白醋适量（齐平就好）放在温度35度为最佳。不可放入冰箱！切记
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、消除疲劳等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、活血、止血等功效；
木糖醇的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芥末墩儿热量138 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠39561 毫克
- 钙104 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾581 毫克