| 反沙芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 817克 | 反沙芋热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于推举565分钟消耗的热量...180 | |||||
反沙芋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芋头（半个）、白砂糖（100克）、水（适量）、食用油（够炸芋头就好）、葱头（两个）
1/10. 葱头、芋头洗净切好备用。
2/10. 一小碟水备用
3/10. 油热后倒入芋头
4/10. 炸好后芋头颜色有些微黄
5/10. 加一点点油，倒入葱头炒一会
6/10. 倒入水和糖一直搅拌
7/10. 搅拌直到有点粘稠
8/10. 倒入芋头一直翻拌
9/10. 直到锅内的水变干就可以了
10/10. 成品图～
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、促消化、促进消化等功效；可与肥牛、牛肉、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、降血压等功效；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 反沙芋热量1695 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物198.7 克
- 钠92.5 毫克
- 钙239 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾2033 毫克