| 五彩煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 560克 | 五彩煎饼热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于变式平板支撑165分钟消耗的热量...420 | |||||
五彩煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、鸡蛋（2只）、胡萝卜（半根）、香葱（2根）、甜玉米粒（适量）、双汇无淀粉午餐肉（适量）、食盐（适量）
1/6. 这里我把胡萝卜和鸡蛋用料理机混合了一下，胡萝卜更容易在短时间内熟透，剩下各种食材切小丁。
2/6. 将上图胡萝卜鸡蛋，还有各种食材丁混合，放适量盐，加面粉，面粉根据食材多少自行调节，整个混合起来像糊糊一样就行了。
3/6. 平底锅预热刷油，一点点油就好，大火烧热锅，煎的时候小火全程。
4/6. 上层凝固后可以用锅铲翻面。动作要轻柔。
5/6. 两面金黄即可。
6/6. 成品图。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效；可与基围虾、圆生菜、洋葱搭配；与兔肉、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与卷心菜、鲈鱼、狗肉搭配；与苹果、醋、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩煎饼热量1156 千卡
- 脂肪11.98 克
- 蛋白质26.81 克
- 碳水化合物85.88 克
- 钠38924 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾282 毫克