| 沙棘戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 289克 | 沙棘戚风热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡，相当于干活787分钟消耗的热量...90 | |||||
沙棘戚风的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（5颗）、细砂糖（70克）、玉米油（50克）、沙棘汁（50克）
1/9. 准备食材
2/9. 蛋黄加玉米油，搅拌均匀
3/9. 加入沙棘汁，搅拌均匀
4/9. 筛入低粉。搅拌均匀。
5/9. 蛋白分三次加糖，打发至提起打蛋器，有直立的小尖头即可。
6/9. 将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀。倒入8寸中空模中，震出气泡
7/9. 烤箱预热，175度，45分钟，上色及时加盖锡纸。
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与辣椒、百合、海虾搭配；与消炎片、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、滋阴等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、美容养颜等功效；
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营养信息
- 沙棘戚风热量1181 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克