| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 麻婆豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于槌球96分钟消耗的热量...150 | |||||
麻婆豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（2块）
1/7. 小葱2根 2 味精两克 3辣椒沫6克 4 盐5克 5 姜8克
2/7. 牛肉沫100克
3/7. 豆腐两块600克
4/7. 油50克 酱油20克 淀粉10克
5/7. 郫县豆瓣酱50克
6/7. 麻椒10克
7/7. 麻婆豆腐
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、降血压、降低胆固醇等功效；可与香菇、蛤蜊、鳗鱼搭配；与小葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克