| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 442千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 雀巢全脂奶粉 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | 24克 | 28.24克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 450克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里2223千卡 | |||

1/10. 黄油放入锅中融化~

2/10. 再加入棉花糖!记住!一定要纯白哒~

3/10. 慢慢搅拌至融化~棉花糖和黄油融化在一起!

4/10. 再加入全脂奶粉,继续搅拌

5/10. 搅到搅不动了就可以出锅了!记住不要炒糊了…我真的差点点就毁了我的一大锅

6/10. 倒入模具内,(可以先在模具底下撒点奶粉,防止粘黏)

7/10. 把牛轧糖压平,然后放入冰箱冷冻室冷冻半小时。记住!不要冷冻太久!不然会硬的吃不了!

8/10. 脱模。

9/10. 切成糖粒大小,有糯米纸的可以把包上糯米纸~

10/10. 再包上糖纸~
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
雀巢全脂奶粉的热量505千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;