| 香煎牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 香煎牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于上厕所426分钟消耗的热量...60 | |||||
香煎牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/6. 牛肉洗净，切成薄片。
2/6. 用水反复泡洗掉血水
3/6. 洗好的牛肉挤干水分。
4/6. 加入料酒，酱油，盐和胡椒粉腌制20分钟后，再加入淀粉抓匀。
5/6. 锅里加油，油烧到七成热时下入牛肉滑散。炸几分钟牛肉变色，翻面。炸透捞出。
6/6. 撒上孜然粉，熟芝麻，即可享用。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、滋养脾胃等功效；可与菜花、草菇、生姜搭配；与红螺、木耳菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克