| 女巫手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 240克 | 女巫手指饼干热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于宗教舞202分钟消耗的热量...300 | |||||
女巫手指饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、蜜福堂细砂糖（40克）、鸡蛋（50克）、低筋粉（140克）、食盐（1克）、大杏仁（14个）
1/12. 准备制作所需原材料，
2/12. 黄油放室温软化，
加入蜜福堂细砂糖、食盐打匀
3/12. 将蛋液分三次倒入黄油中打至微发颜色变浅；
4/12. 将面粉筛入黄油中，轻轻拌成团
5/12. 面团包保鲜膜放冷藏室半小时
6/12. 将面团取出，分成20g每个
7/12. 把面团揉成比手指稍细的长条
8/12. 在手指上指节位置用刀背压两道印
9/12. 在稍细一端压个小坑，刷点蛋液
10/12. 在刷蛋液的位置放上大杏仁当做指甲
11/12. 将手指饼干放入烤盘，进预热170℃的烤箱烤20分钟，关火再焖5分钟就OK了
12/12. 可以找一块布盖住末端恶搞一下咯，再淋上一点番茄酱更加恐怖。吼吼
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、荠菜、茼蒿搭配；与红薯、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 女巫手指饼干热量1012 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克