| 自制上色超好看的糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 自制上色超好看的糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于摘水果418分钟消耗的热量...180 | |||||
自制上色超好看的糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、醋（适量）
1/5. 排骨切小块，焯水，切好葱花，蒜，姜末备用
2/5. 排骨焯水后倒入料酒，老抽腌制20分钟
3/5. 锅内放适量油，小火倒入冰糖，溶化后倒入排骨炒糖色
4/5. 翻炒上色后加入蒜、姜，翻炒均匀后添水至没过排骨，加适量香醋，生抽调味
5/5. 待收汁后盛盘，撒葱花出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与萝卜、大蒜、白菜搭配；与菱角、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制上色超好看的糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克