| 糖醋脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 40克 | 糖醋脆皮豆腐热量/卡路里146千卡 | |||

1/5. 豆腐切片盐水泡一会~
2/5. 一勺料酒 二勺酱油 三勺糖 四勺醋 五勺水~调成糖醋汁~
3/5. 电饼铛热好放豆腐煎到俩面硬硬的 脆脆的感觉夹出备用~
4/5. 锅内热油放葱段爆香?煎好的豆腐?糖醋汁~翻炒一会~
5/5. 加入水淀粉大火收汁~收到没汤了最好~
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、和胃、润肠通便等功效;