| 减肥无淀粉紫菜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 169克 | 减肥无淀粉紫菜鸡蛋卷热量/卡路里136千卡 | |||

1/1. 将胡萝卜切丝加入鸡蛋搅拌均匀 加入少量盐 倒入热油锅 平铺成饼状 小火 像卷饼一样用铲子卷 表面金黄蛋液都熟了凝结 出锅 将其与腌制的黄萝卜条 可加少量番茄酱 还可加火腿 肉松等 (素食主义者没有加这些)用寿司帘卷起来 切成小段
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、防细菌感染等功效;可与西红柿、桂圆、紫菜搭配;与鹅蛋、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与香菜、香菇、羊排搭配;与杏、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;