| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 宫保鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于有氧拳击操33分钟消耗的热量...600 | |||||
宫保鸡丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、花生（适量）、大葱（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、蒜头（适量）、料酒（适量）
1/8. 大葱切圈，干辣椒切小圈，蒜子和姜切丁
2/8. 鸡胸肉切丁，用少许水淀粉，盐和料酒腌一会儿
3/8. 在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁
4/8. 锅里放少许油，把备好的花生放入锅里炸一会，剩入碗中
5/8. 锅留底油好先准备的干辣椒，大葱，姜，算子放入锅中爆香
6/8. 把腌好的鸡丁放入锅中翻炒至熟，倒入备好的料汁
7/8. 把炸好的花生放入锅中拌炒
8/8. 最后用水淀粉大火收汁装盘即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、补虚填精等功效；可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配；与芝麻、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克