| 黑椒三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 黑椒三文鱼热量/卡路里719千卡 | |||

1/14. 称量准备所需食材;

2/14. 将柠檬切成薄片,摆铺在三文鱼上下面,腌制1小时;

3/14. 将腌制好的三文鱼,横切成4厘米左右的鱼段;

4/14. 在鱼身上撒上少许海盐,入底味30分钟;

5/14. 将青椒、红椒等配料准备好;

6/14. 将电烤盘调至最高火力,预热5分钟,刷适量橄榄油;

7/14. 将三文鱼平摆在烤盘上,适当下调火力;

8/14. 烤至鱼皮变成金黄色时(约4分钟),将三文鱼翻到侧面,继续烤;

9/14. 将鱼身的两个侧面全部烤成浅金黄色(约6分钟);

10/14. 将黑胡椒碎与海盐混合后撒在三文鱼上,继续煎烤鱼身两个侧面,直至鱼肉变成焦黄色;

11/14. 将青椒、红椒等配菜放在电烤盘四周,煎烤2分钟;

12/14. 最后将三文鱼翻面,煎烤鱼身正面(约2分钟);

13/14. 将烤熟的三文鱼和配菜装盘,根据喜好淋上适量的酱汁即可;

14/14. 黑椒口味,超级棒。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血脂、防视力减退等功效;可与豆腐、米饭、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;