| 冰糖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 冰糖燕窝热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于坐飞机563分钟消耗的热量...60 | |||||
冰糖燕窝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干燕盏（一盏）、冰糖（适量）、纯净水（500毫升）
1/5. 取一盏干燕窝（可以根据自己的习惯取量）
2/5. 在纯净水中泡发三至四小时，泡发至如图，丝丝分明即可，千万不可有未泡开的块。泡发过程中可以用手轻轻撕开燕窝。
3/5. 用一个小镊子，将泡在水里的燕窝中的小杂毛挑出来。我们家燕窝基本不用挑毛。（好自豪
4/5. 需要一个300～400ml的炖盅，将燕窝放进去，然后加入纯净水，高过燕窝一点点就OK，这样，炖出来的燕窝会像果冻一样。
5/5. 在锅里放上水，煮开之后，再将炖盅放入，转小火，炖25～30分钟，炖好的燕窝表面上会有一颗颗非常小的小泡泡，你会闻到一股蛋清味，特别好闻。注意 炖的时间不要太久，不然会化成水哦！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、清热除火等功效；可与五味子、白果、草莓搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰糖燕窝热量563 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克