农家炒鸭肉的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、滋补、止咳化痰等功效；可与栗子、山药、酸菜搭配；与木耳、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗菌、预防感冒等功效；可与小腿牛肉、芦荟、牛腿肉搭配；与脆豆腐、冬枣、密云小枣相克，同食可能会引起不适；