| 吐司煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 323克 | 吐司煎蛋热量/卡路里1136千卡 | |||

1/5. 用模具挖空吐司,没有大小合适模具,我用的小碗

2/5. 小火,吐司放入平底锅

3/5. 一分钟后,转大火,在空心处放一点点黄油,没有黄油可以滴几滴食用油,黄油融化转小火打入鸡蛋

4/5. 在鸡蛋上均匀撒上少许盐和黑胡椒粉,鸡蛋煎到自己喜欢的熟度,装盘,女儿不喜欢流心蛋,所以我用牙签把蛋黄戳破,煎成纯熟

5/5. 装盘,完成
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、益肝养发、强身体等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与辣椒、青椒、桂圆肉搭配;与消炎片、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛腥提味、解毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;