| 百吉福芝士摊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 99克 | 百吉福芝士摊饼热量/卡路里205千卡 | |||

1/1. 鸡蛋加入低粉和水,少许盐,搅拌均匀,粘稠程度类似蛋烘糕,倒入红萝卜香葱等蔬菜。煎锅不放油倒入稍稍凝固加芝士,再煎一会儿起锅,切块。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效;可与玉米、香椿、菠菜搭配;与鹅肉、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;