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巧克力饼干

巧克力饼干的热量和减肥功效

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巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
低粉956千卡354千卡9.4克1.4克
黄油666千卡888千卡1.4克98克
玉米油403千卡895千卡0克99.2克
总量451巧克力饼干热量/卡路里2113千卡
蹦床 热量2113千卡,相当于蹦床604分钟消耗的热量...210

巧克力饼干的做法共12个步骤

食材主料/辅料

全蛋(2个)、糖(普通)(45克)、费列罗巧克力酱(45克)、低粉(270克)、玉米油(45克)、黄油(75克)
巧克力饼干的做法图解1

1/12. 黄油室温融化

巧克力饼干的做法图解2

2/12. 加入白砂糖,搅拌器低速搅拌,感觉黄油变稠了,但不会太稀就行。然后分3次放入2个全蛋的鸡蛋液

巧克力饼干的做法图解3

3/12. 把巧克力酱放到溶液中,再打发一下,混匀就可以了。

巧克力饼干的做法图解4

4/12. 低粉过筛入之前搅拌好的黄油,糖,全蛋液和巧克力酱的溶液中

巧克力饼干的做法图解5

5/12. 然后酱溶液搅拌,忘记拍图了,搅拌均匀了就好,感觉可以用手把面团揪成小团,然后一个个摆在烤盘上!下面别忘了铺吸油纸哈。最后就是拿叉子给按出形状。你懂的…看图就懂

巧克力饼干的做法图解6

6/12. 这个是最后的那点改良成这个长椭圆型了,放入烤箱 180度20分钟就可以了。

巧克力饼干的做法图解7

7/12. 这是第一锅,180度18分钟。不够香脆,但也还好

巧克力饼干的做法图解8

8/12. 这是最后一烤盘的长椭圆版本,180度17分钟,可能因为饼薄,有的烤过了……所以温度自己掌握。每个烤箱也不一样哦~

巧克力饼干的做法图解9

9/12. 看看火候不一样的区别吧……都挺好吃的

巧克力饼干的做法图解10

10/12. 成品,5小袋

巧克力饼干的做法图解11

11/12. 怎么样?不错吧。

巧克力饼干的做法图解12

12/12. 没有漂亮盒子,放袋子里,随意装饰一下也蛮好……啦啦啦~~

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、抗衰老等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 巧克力饼干热量2113 千卡
  • 脂肪207.4 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物83.3 克
  • 173.2 毫克
  • 92 毫克
  • 4.2 毫克
  • 195 毫克

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