| 花生酱华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生酱 | 克 | 420千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 370克 | 花生酱华夫饼热量/卡路里1500千卡 | |||

1/8. 把所有材料放进面包机桶里

2/8. 用面包机把所有材料揉成光滑面团,滚圆放在室温下发酵

3/8. 当面团发酵至原来的2倍大

4/8. 把面团分割成30克的小面团,滚圆松弛10分钟

5/8. 华夫饼模预热,两边各放一个小面团,合上华夫饼模,用小火加热

6/8. 在加热过程中,要两面翻转,把华夫饼加热到金黄,烤好后放在烤网上冷却

7/8. 成品

8/8. 成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗老化、止血、治疗高血压等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;