| 西瓜皮炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1690千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 西瓜皮炒蚕豆热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于长笛845分钟消耗的热量...120 | |||||
西瓜皮炒蚕豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（500克）、西瓜皮三块（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 材料：蚕豆
2/12. 西瓜皮
3/12. 将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4/12. 将西瓜皮清洗一下、捞出。
5/12. 放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片，待用。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7/12. 随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
8/12. 接着，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
9/12. 然后，加少许盐。
10/12. 加少许鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、利尿渗湿、益气健脾等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与田螺、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮炒蚕豆热量1690 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克