| 皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 皮蛋粥热量/卡路里190千卡 | |||

1/9. 取30克米,

2/9. 用清水淘洗一遍,加水浸泡30分钟

3/9. 皮蛋一个

4/9. 去皮洗净

5/9. 切碎末

6/9. 将浸泡好的米连水一同倒入炖盅,倒入一半皮蛋末

7/9. 放入电炖锅,炖煮1小时左右

8/9. 粥成

9/9. 晾凉
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有滋补健身、止泻、润肺等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;