| 红糖蜂蜜核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 287克 | 红糖蜂蜜核桃热量/卡路里1487千卡 | |||

1/10. 生核桃仁进烤箱150度十分钟

2/10. 烤制时间准备黑糖和芝麻,我用的是研磨后的芝麻,芝麻粒都可以的。如果是生芝麻要和核桃一起进烤箱烤。

3/10. 烤制后出炉

4/10. 起锅加少许水,水的量基本和核桃差不多可以再少一些,放入黑糖,小火等待融化。

5/10. 融化后要随时搅拌,加入三勺蜂蜜。

6/10. 待变得稍有点粘稠核桃下锅

7/10. 下锅迅速搅拌

8/10. 搅拌均匀后加入黑芝麻

9/10. 搅拌均匀出锅

10/10. 好吃
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有止痒、补虚强体、破血祛瘀等功效;可与鳝鱼、芹菜、荸荠搭配;与黄豆、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与鸭梨、胡萝卜、茼蒿搭配;与豆腐干、千张、生菜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有促进骨骼发育、预防高血压、祛风润肠等功效;可与山药、冰糖、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;