| 烟熏鹌鹑蛋-烟熏家庭做法大解密热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 烟熏鹌鹑蛋-烟熏家庭做法大解密热量/卡路里546千卡 | |||

1/8. 鹌鹑蛋冷水下锅,水开后煮三分钟关火焖5分钟。

2/8. 鹌鹑蛋泡冷水,剥皮。

3/8. 3鹌鹑蛋放入红烧汁3个小时入味。

4/8. 锅内放锡纸,放一层白糖 ,一层大米,一层橘皮。

5/8. 鹌鹑蛋放在橘子皮上面。

6/8. 将炸篮推进炸锅中,无需预热;用空气炸锅150度,10分钟熏制。

7/8. 用的橘皮,带着一点点橘香。

8/8. 撰写制作步骤
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有美肤、预防过敏、健脑等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;