| 红糖猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 620克 | 红糖猫耳朵热量/卡路里1466千卡 | |||

1/8. 准备材料,鸡蛋可不用

2/8. 取3块九吉公红糖放到碗里
九吉公红糖找我买

3/8. 加开水化开九吉公老红糖,开水量110g

4/8. 200g面粉加水110g和成白色面团
200g面粉加九吉公红糖水和成红色面团
盖保鲜膜醒15分钟

5/8. 白红色面团分别擀成薄饼,大约3毫米左右,如果粘不住的话,粘合时候可以适当喷水
卷好后放冰箱冷冻室

6/8. 从冰箱取出,开始切片,薄点炸出来酥脆

7/8. 入油锅炸至金黄,捞出

8/8. 出锅
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;