| 猪蹄面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 猪蹄面热量/卡路里1750千卡 | |||

1/1. 1,猪蹄剁八块 ,戳水去掉油沫,加姜片,加水,没过猪蹄五公分,紫砂炖锅文火炖两小时,收获一锅猪蹄白汤,胶质满满。
2,白水煮面 ,油菜开水过,面条盛碗里,加盐,胡椒粉,浇猪蹄汤,油菜摆好,加猪蹄一两块。
看着有食欲吧,过程忘记拍照了
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、美容、改善冠心病等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与杏、梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;