| 老醋花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 老醋花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1/7. 花生米洗净后晾干,锅中倒油

2/7. ,放入花生米用锅铲不停翻炒

3/7. ,以确保花生米均匀受热,待表皮稍变色,有香味出来就可以盛出。

4/7. 将生抽、、蚝油、鸡粉

5/7. 山西老陈醋、糖、调和成料汁

6/7. 香草、小米辣、洋葱切成需要的大小

7/7. 在晾凉的花生米中淋上调好的味汁、放上洋葱、尖椒、拌均即可
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、造血、防癌等功效;可与芹菜、红酒、黄豆搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;