| 养生小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 464克 | 养生小炒热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于刮胡子167分钟消耗的热量...120 | |||||
养生小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（250克）、木耳（100克）、火腿肠（1根）、蚝油（适量）
1/5. 锅内油热至七分，放入荷兰豆清炒
2/5. 炒至颜色变的微白，然后放入木耳，香肠，翻炒
3/5. 放入适量盐
4/5. 加入耗油，糖，翻炒
5/5. 加入味精，出锅。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、益脾和胃、治便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、补气血、补血等功效；可与荸荠、圆白菜、春笋搭配；与猪血、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润燥、生津液等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 养生小炒热量334 千卡
- 脂肪24.03 克
- 蛋白质23.69 克
- 碳水化合物34.08 克
- 钠1617 毫克
- 钙260 毫克
- 铁6.17 毫克
- 钾406 毫克