| 紫甘蓝炒藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 紫甘蓝炒藕热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于做题163分钟消耗的热量...108 | |||||
紫甘蓝炒藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（1/5）、藕（1截适中）、水辣椒（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐油（适量）
1/1. 一起炒炒好ok，紫甘蓝最后放。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、改善肠胃、凉血等功效；可与鳝鱼、虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、滋阴补阳等功效；可与蘑菇、牛小排、牛外脊搭配；与脆豆腐、苦细叶生菜、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 紫甘蓝炒藕热量293 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物43.299999 克
- 钠327.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2 毫克
- 钾383 毫克