| 卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 295克 | 卡通饼干热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于赛艇115分钟消耗的热量...720 | |||||
卡通饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（70克）、糖粉（50克）、全蛋液（25克）
1/9. 材料准备齐全
2/9. 软化黄油，加入糖粉充分打匀
3/9. 蛋液分三次加入打匀
4/9. 筛入面粉拌匀揉成面团
5/9. 保鲜膜包好放冰箱冷藏1个小时
6/9. 放在保鲜膜里，擀面棍擀成3cm厚的面皮
7/9. 用模具压成型，烤箱预热170度
8/9. 放入烤箱烤15分钟
9/9. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、保肝解毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、治喉痛、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、百合、干辣椒搭配；与鹅、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通饼干热量1384 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克