| 简单康康卤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 1075克 | 简单康康卤热量/卡路里2013千卡 | |||
 热量2013千卡，相当于弹吉他1006分钟消耗的热量...120 | |||||
简单康康卤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪子（适量）、鸡珍子（适量）、鸡腿（适量）、鸡中翅（适量）、桂皮（一小节）、香叶（四五片）、丁香八角（几颗）
1/3. 先把这些材料放入锅里，去血水，加入料酒和姜片适量，去血水后，捞出待用。这几种你可以根据自己的需要放，我是多写了几个，随便怎么放几样都行。
2/3. 起锅，加入水烧开，放入刚才去过血水的鸡肉，再放入大料，再加上两勺老抽，一块冰糖，不要太大，不然会太甜，放一勺盐，如果后面尝尝淡了，再加盐，盐别一次加多。
3/3. 不用加锅盖子，中火煮，让汤汁收干即可出锅，中途尝尝盐就行，淡了加，少放多次，咸了不好吃了，喜欢辣的再放点红辣椒皮，我是家里有小孩子，不能吃辣。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温经止痛、温通血脉、通脉止痛等功效；可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
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营养信息
- 简单康康卤热量2013 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质80.7 克
- 碳水化合物79.3 克
- 钠115.8 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾614 毫克