| 炸鸡翅 鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 377克 | 炸鸡翅 鸡柳热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于修建房屋135分钟消耗的热量...330 | |||||
炸鸡翅 鸡柳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（半块）、玉米淀粉（适量）、面包糠（适量）、盐 料酒（适量）
1/9. 准备半块鸡胸肉 鸡翅 (半个鸡胸肉切出来好多 家里人少就少弄点)
2/9. 把鸡胸肉切成条 放点盐 料酒 老姜 腌制二十分钟 这次鸡翅我没有绰水 用料酒 盐 酱油 老姜腌制二十分钟
3/9. 鸡柳盐一定要够 不然炸出来没味道 鸡翅下面有素材 就不说它了
4/9. 同样准备面包糠 玉米淀粉 鸡蛋
5/9. 鸡翅全部放锅里就开始弄鸡柳了 开小火
6/9. 先把鸡柳裹玉米淀粉 然后鸡蛋液 然后面包糠
7/9. 鸡柳会用很多面包糠
8/9. 中火炸 速度要快 这个分分钟就炸熟了 炸久了不好吃
9/9. 好了 起锅 装盘 起锅的时候可以撒点孜然粉 辣椒粉 又好吃又香
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、强筋壮骨等功效；可与豇豆、油菜、茼蒿搭配；与糯米、芥末酱、芹菜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、润肠通便、治便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、降血脂、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 炸鸡翅 鸡柳热量744 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物147.5 克
- 钠40.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾346 毫克
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