| 酸辣蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 263克 | 酸辣蕨根粉热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于汽车打蜡162分钟消耗的热量...270 | |||||
酸辣蕨根粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（适量）、小米辣（适量）、生抽（适量）、米醋（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、辣椒油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、花椒油（适量）
1/9. 在超市买的蕨根粉丝。
2/9. 先用开水煮5-10分钟把粉丝煮熟，期间要不停搅拌，防止粘锅。
3/9. 煮熟粉丝捞出来过凉水待用。
4/9. 大蒜切成末待用。
5/9. 加入蒜蓉、小米辣
6/9. 那一个碗调入生抽
7/9. 米醋适量
8/9. 鸡粉、白糖适量
9/9. 调入一勺辣椒油和麻油拌均淋在蕨根粉上即可
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗冠心病、清热解毒、通经活络等功效；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 酸辣蕨根粉热量731 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物132.9 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克